| 科目責任者 | 清 和成 |
|---|---|
| 担当者 | 清 和成※, 内藤 由紀子※, 大場 謙一※, 飯塚 佳子※, 古川 隼士※, 川上 文貴※, 星子 裕貴 ※, 新任教員 |
| 科目概要 | １年 （２単位・必修） [保健衛生学科 環境保健学コース] |
保健衛生学科環境保健学コースでの専門科目を学ぶ上で、最低限必要な環境保健学の基礎知識について学ぶ。
この科目は学位授与方針（ディプロマ・ポリシー）の②に関連する。
【教育内容】
オムニバス形式で、環境保健学に関連した基本的な基礎知識について解説をする。
【教育方法】
授業形態：講義
講義形式で解説を行い、課題（リアクションペーパー、小テスト、レポートなど）に取り組む。
【フィードバック】
提出課題に対して、時間内あるいはGoogle Classroomなどを通したフィードバックを行う。
| 回 | 項目 | 授業内容 | 担当者 | 日時 |
|---|---|---|---|---|
| 第1回 | ガイダンス | 環境保健学概論の目的と概要 | 清 和成 |
9/8① |
| 第2回 | 未定 |
未定 | 新任教員 |
9/9④ |
| 第3回 | 労働と健康 |
職業病とその原因、労働者の健康・安全を衛仕組み、衛生管理者について学ぶ | 大場 謙一 |
9/15① |
| 第4回 | 一次予防と生活習慣病 |
生活習慣病対策として、一次予防に重点が置かれる意義について学ぶ | 内藤 由紀子 |
9/29① |
| 第5回 | 医療福祉について |
医療福祉とは何か？なぜ必要とされるのか？について学ぶ | 飯塚 佳子 |
10/6① |
| 第6回 | 食品の安全性確保と機能性 |
食品の安全性を確保するための仕組みと、健康の維持増進につながる食の機能性について学ぶ | 内藤 由紀子 |
10/13① |
| 第7回 | 薬と食品の相互作用 |
摂取された医薬品が体内で作用するまでの体内動態を理解するとともに食品との相互作用のメカニズムについて学ぶ | 飯塚 佳子 |
10/20① |
| 第8回 | DNAの分析 |
核酸の構造・性質・機能、核酸分子量とモル濃度の計算、電気泳動法による分子量の決定方法について学ぶ | 大場 謙一 |
10/27① |
| 第9回 | 生体の恒常性維持機構 | 生体の恒常性維持のメカニズムについて学ぶ | 川上 文貴 |
11/10① |
| 第10回 | 内分泌撹乱物質の生体影響 |
内分泌撹乱物質による生体恒常性の破綻による疾患発症メカニズムについて学ぶ | 川上 文貴 |
11/17① |
| 第11回 | 年々進化する塩基配列決定方法 | 数々の病原体の発生メカニズムを明らかにしてきた基盤技術である遺伝子解析技術の種類について学ぶ | 星子 裕貴 |
11/24① |
| 第12回 | 水系感染症に関わる外来性遺伝子 | 水環境における薬剤耐性菌や病原体などの新たな汚染物質について学ぶ | 星子 裕貴 |
12/1① |
| 第13回 | 水環境を理解するための基礎I |
世界の水にまつわる問題の概要と、それを評価・改善するための基礎となる水の分析のための濃度計算や有効数字について学ぶ | 古川 隼士 |
12/8① |
| 第14回 | 水環境を理解するための基礎II |
森～川～海のつながりが生み出す豊かな水環境や生態系と人間とのかかわりについて学ぶ | 古川 隼士 |
12/15① |
| 第15回 | 環境汚染と健康 |
地球環境汚染と健康問題について学ぶ | 清 和成 |
12/22① |
※対面形式を原則とするが、状況に応じてオンラインやオンデマンド形式に変更する場合がある。
◆実務経験の授業への活用方法◆
政府機関の専門家派遣、研究所、企業等での実務経験を踏まえ、保健衛生学科環境保健学コース専門科目の基礎知識について解説する。
保健衛生学科環境保健学コースのカリキュラム構成を理解し、自身の希望進路に合わせた履修ができる。保健衛生学科環境保健学コースの専門科目を理解するための基礎的な知識を習得する。
各回に課される課題の提出、提出物の内容により評価する（100%）。各教員より提出された評価点を単純平均して成績評価とする。なお、欠席、課題未提出および提出遅れは減点とする。
定期試験は実施しない。課題の評価点によっては1回だけでの欠席でも不可となる場合もあるので、必ず出席して課題を提出すること。
【授業時間外に必要な学習時間：60時間】
環境・食と健康、疾病に関する新聞、マスコミ情報を検索し、問題意識を持って受講すること。２年次以降に必要となるので、授業終了後は知識を整理しておくこと。
| 種別 | 書名 | 著者・編者 | 発行所 |
|---|---|---|---|
| 教科書 | 必要に応じて資料を配布する。 | ||
| 参考書 | 各担当教員から、適宜講義で紹介する。 |
科目ナンバリングコード：HS201-EP08
オンラインはZOOM、オンデマンドはGoogle Classroomなどを利用する。